Številne proizvajalce hrane muči vprašanje: Kako podaljšati rok uporabnosti živil? Tu so običajne možnosti: dodajte antiseptik in sredstvo za ohranjanje svežine, vakuumsko pakiranje, pakiranje v spremenjeni atmosferi in tehnologijo za zaščito mesa pred sevanjem. Brez dvoma lahko ustrezna oblika embalaže močno pospeši vašo prodajo. Ste se torej pravilno odločili?
Tukaj je primer. Manjši proizvajalec instant hrane je živila zapakiral z že pripravljenimi pladnji in jih nato pokril s PP pokrovi. Hrana v taki embalaži lahko ostane le 5 dni. Poleg tega je bil obseg distribucije omejen, običajno direktna prodaja.
Kasneje so kupili varilno napravo za toplotno zapiranje pladnjev. Na ta način se podaljša rok uporabnosti živil. Po neposrednem toplotnem tesnjenju so uporabili MAP (pakiranje z modificirano atmosfero) za razširitev obsega prodaje. Zdaj uporabljajo najnovejšo kožno embalažo. Direktor tega podjetja je že od nekdaj ljubitelj vakuumske kožne embalaže (VSP). Meni, da je tovrstna embalaža zelo privlačna za razstavljanje v čisti in urejeni trgovini, zato je ta tehnologija priljubljena v Evropi.
Kmalu zatem se je gostinsko podjetje zamenjalovseembalaža v modificirani atmosferi (MAP) z vakuumsko embalažo (VSP). Takšna preobrazba embalaže je pripomogla k podaljšanju njihovega roka uporabnosti s 5 dni na 30 dni in razširitvi prodaje še dlje. To podjetje v celoti izkorišča edinstvene priložnosti prodaje in razstavljanja blaga, ki jih prinaša vakuumsko pakiranje v kožo.
Kot že ime pove,velja skin embalažatop filmto tako površino izdelka kot površino pladnja v celoti pokrijte z vakuumskim sesanjem, tako kot zaščito kože. S tovrstno embalažo lahko ne le izboljšamo videz izdelka, ampak tudi v največji meri podaljšamo rok uporabnosti izdelka. Primeren je za pakiranje “trdih” izdelkov, kot so zrezki, klobase, trdi siri ali zamrznjena hrana. Poleg tega se prilega "mehkim" izdelkom, kot so ribe, meso, omaka ali file. Skin embalaža lahko tudi prepreči poškodbe zaradi zmrzovanja in opeklin. Kot pionir kožepakettehnologije je Utien obvladal vrhunsko tehnologijo.
Poleg tega ima vakuumska kožna embalaža izjemne lastnosti, kot so spodaj:
1. 3D predstavitveni paket učinkovito poveča občutek vrednosti in kakovosti izdelka
2. Je odporen na prah, udarce in vlago, saj je izdelek popolnoma pritrjen med kožno folijo in plastični pladenj
3. Učinkovita poteza pri zmanjševanju količine embalaže ter stroškov skladiščenja in prevoza v primerjavi s tradicionalno embalažo
4. Visokokakovostna ultra-prosojna embalaža za vizualni prikaz, ki močno poveča konkurenčnost na trgu izdelkov.
Čas je, da nadgradimo klasično obliko embalaže, ki vaši hrani zagotavlja daljši rok trajanja in še več drugih prednosti. Utien Pack je tukaj, da postane vaš zaupanja vreden partner za pakiranje.
Čas objave: 30. september 2021