Priljubljena embalaža za pripravljeno hrano
V obdobju po epidemiji vzpon nove potrošnje in novih poslovnih oblik ter pospešena integracija spletnih in nespletnih potrošniških scen kažejo, da se potrošniški trg sooča z nadaljnjo nadgradnjo.
1. Marca se je prodaja pripravljene hrane po vsej državi povečala za več kot 150 %, medletno povečanje v Šanghaju v zadnjem pol meseca pa je bilo več kot 300 %.
2. Med letošnjim pomladnim festivalom se je prodaja pripravljene hrane v trgovini Ding Dong povečala za več kot 400 % medletno
3. Trenutno je stopnja prodora pripravljene hrane v kitajski maloprodajni industriji le 10-15 %, medtem ko je na Japonskem dosegla več kot 60 %.
…
Iz zgornjih novic je razvidno, da je »pripravljena hrana« v zadnjih dveh letih postopoma postala priljubljen predmet potrošnikov.
Izvor pripravljene hrane?
Pripravljena hrana izvira iz šestdesetih let 20. stoletja v ZDA, predvsem za posel oskrbe s hrano na strani B, kjer so restavracijam, bolnišnicam, šolam in drugim ustanovam zagotavljali sveže zamrznjeno meso, morske sadeže, perutnino, zelenjavo, sadje in prigrizke.
Posel s pripravljeno hrano, ki se je razvil na Japonskem v osemdesetih letih prejšnjega stoletja, se je z razvojem transporta v hladni verigi in priljubljenostjo hladilnikov na Japonskem začel hitro razvijati. Razvil je podjetja s podjetji in strankami, kot je promocija piščančjih izdelkov za trgovine in restavracije s hitro prehrano za podjetja ter poudarjanje priročnosti in svežine sestavin za stranke.
Povpraševanje po pripravljeni hrani na Kitajskem se je začelo z restavracijami s hitro prehrano, kot sta KFC in McDonald's, nato pa se je razvila industrija predelave in distribucije čiste zelenjave. Od leta 2000 se je razširil na meso, perutnino in vodne izdelke ter pojavila pripravljena hrana. Do leta 2020, ko je epidemija omejila potovanja prebivalcev, je pripravljena hrana postala nova izbira, potrošnja kupcev pa je strmo rasla.
Kaj so pripravljena hrana?
Pripravljena hrana vključuje hrano, pripravljeno za uživanje, hrano, pripravljeno za pogrevanje, hrano, pripravljeno za kuhanje, in hrano, pripravljeno za serviranje.
1. Hrana, pripravljena za uživanje: se nanaša na pripravljene izdelke, ki jih lahko zaužijemo neposredno po odprtju;
2. Hrana, pripravljena za pogrevanje: se nanaša na hrano, ki jo lahko uživate šele po segrevanju;
3. Hrana, pripravljena za kuhanje: se nanaša na relativno globoko predelavo (kuhano ali ocvrto), glede na deleže hlajenja ali shranjevanja pri sobni temperaturi polizdelkov, ki jih je mogoče takoj dati v lonec in pripraviti z začimbami;
4. Hrana, pripravljena za postrežbo: nanaša se na majhne koščke mesa, svežo in čisto zelenjavo itd., ki so bili predhodno obdelani, kot sta čiščenje in rezanje.
Prednosti pripravljene hrane
Za podjetja:
1.Spodbujanje standardne sodobne proizvodnje živilskih in gostinskih podjetij;
2.Spodbujati inovacije podjetij, obseg oblike in industrializacijo;
3.Save logistične stroške;
Za potrošnike:
1. Prihranite čas in stroške energije za pranje, rezanje in globoko kuhanje;
2.Lahko pripravi nekaj jedi, ki jih je težko kuhati doma;
3. Nekatere sestavine v pripravljenih jedeh so cenejše kot če bi jih kupovali posamično;
Embalaža za pripravljeno hrano
Citiram stavek japonskega mojstra oblikovanja embalaže Fumi Sasada: Traja samo 0,2 sekunde, da se izdelek natisne v oko. Če želite, da se stranke ustavijo, se morate zanesti na privlačno embalažo. Ta stavek velja tudi za embalažo pripravljene hrane. V trenutnem okolju pripravljene hrane, kako izstopati od številnih podobnih izdelkov, je ključna embalaža.
Naši primeri embalaže za pripravljeno hrano
Pripravljeno hrano pakiramo po pakirni stroj za termoformiranje
Kupite stroj za pakiranje pripravljene hrane pri Utienu
Po prebranem zgoraj, če vas zanimajo stroji za pakiranje pripravljene hrane, je najlažji način, da nas kontaktirate neposredno. Kot profesionalni strokovnjak za pakiranje vam bomo z veseljem ponudili našo rešitev!
Čas objave: 12. maj 2022